Fakultas Sains dan Teknologi merupakan penyelenggara pendidikan tinggi dibawah naungan Universitas Sari Mulia yang dasar penyelenggaraanya sesuai dengan Surat Keputusan Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi No. 1166/KPT/I/2018 tentang izin penyelenggaraan Universitas Sari Mulia pada tanggal 26 Desember 2018. Fakultas Sains dan Teknologi menaungi 3 Program Studi yang diantaranya:
a. Sarjana Teknologi Informasi
b. Sarjana Sistem Informasi
c. Sarjana Teknik Industri